Банан – за добро настроение

Запознайте се отблизо с любимия на всички банан.

Той е многогодишно тревисто растение. Интересен е фактът, че бананите, оставени да доузреят на дървото, не увеличават вкусовите и ароматните си качества, а напротив – губят ги. Затова плодовете се берат недозрели.

В плодовете се съдържат до 80% вода, фибри, пектинови вещества, които подобряват храносмилането, скоряла, белтъци, въглехидрати, ябълчна киселина, дъблини и ароматни вещества, ензими, витамините С, В1, В2, В6, витамин РР, провитамин А. Плодовете съдържат и соли на калция, магнезия, фосфора, желязото, както и изключително много калий. Освен това бананът съдържа и няколко важни биологичноактивни вещества – серотонин, допамин, катехоламин. Енергийната стойност на 100g е 80 kcal.

Консумацията на 1-2 банани дневно оказва тонизиращо въздействие: повишава настроението, способността за концентриране на вниманието и работоспособността и намалява умората. Благодарение на съдържащите се в плода биологично активни вещества той се използва успешно при колити, язва на стомаха и дванадесетопръсника,чернодробни и бъбречни (нефрити бъбречнокаменна болест) заболявания и чревни възпаления. Плодът е ефикасно средство при стомашно-чревни разстройства при децата. Бананите се използват като диетична храна при атеросклероза и хипертония,, поради богатото си съдържание на калий и магнезий. Народната медицина ги предписва при хистерия и епилепсия (като успокояващо средство), а също при заболяване от дизентерия и холера. зрелите банани са противопоказни при затлъстяване и захарен диабет поради високото съдържание на захароза . Наличието на голямо количество калиеви соли в плода го прави особено полезен при отоци, тъй като спомага за отделянето на течности от организма. В бананите се съдържа тонизиращото вещество ефедрин, което леко повишава кръвното налягае, стимулира централната нервна система, повишава нивото на кръвната захар и оказва спазмолитично действие върху белодробната мускулатура.

Лечебни свойства притежава и банановата облека ! 

• От кората на зрял банан се прави компрес на челото и тила за облекчаване на болката при мигерна.
• изгаряния, обриви, циреи се налагат с вътрешната повърхност на кора от зрял банан

Внимание!

Всекидневната консумация на банани зависи от общото състояние на организма , което не е еднакво при различните заболявания. С лечебна цел трябва да се прилагат само дозирано и под наблюдение от специалист. Бананите са доста плътна храна , смилат се бавно , предизвикат образуване на газове и затрудняват оттичането на жлъчката . те трябва да се сдъвкват добре и да се ядат на малки порции. Не бива да се пие вода след консумация на банани (отнася за всички плодове, тъй като протича ферментация).

*Бананите увеличават гъстота на кръвта , затова са противопоказни при тромбофлебити , разшитение на вените, както и за хора прекарали инфаркт и инсулт.

*Бананите не бива да се консумират в големи количества  при повишена киселинност на стомашния сок.

*При захарен диабет консумацията на зрели банани също трябва да се ограничи.

Бъдете здрави ! 🙂